Mega Curso Pasta Fresca Sin Gluten
Me encanta disfrutar en la mesa de un buen plato de Pasta Fresca
Y tú, ¿la echas de menos?, te gustaría volver a disfrutar del placer de comer una deliciosa pasta fresca sin gluten.
A partir de ahora no tienes excusa para lograr ese deseo, porque pongo en tus manos la solución.
Un fantástico Mega curso de Pasta fresca sin gluten
Para que vuelvas a disfrutar de la mejor variedad de pasta fresca sin tener que ir a Italia, en tu propia casa, elaborada con tus propias manos, de forma sencilla, te lo prometo.
Te aportare todo mi conocimiento para que logres un sinfín de pasta fresca cada cual más rica, con distintas harinas y diversos sabores, con base al agua o al huevo, pastas largas, cortas, con rellenos clásicos y creativos, y unas deliciosas salsas que complementaran a la perfección tus platos.
Y te lo prometo, todo ello de una forma sencilla, te lo voy a poner fácil, no necesitaras ninguna experiencia para lograr los mejores resultados, y si tu quieres, tampoco necesitaras ningún tipo de maquinaria, con un simple rodillo de cocina podrás empezar a disfrutar de una suculenta variedad de pasta en tu cocina.
¿Empezamos?
El Mega curso de Pasta fresca sin gluten Online está pensado para que lo puedas hacer donde quieras y en el momento que tu decidas. Se acabaron las decepciones, y probar que funciona y que no. Te doy la bienvenida al delicioso mundo de la Pasta Fresca, me comprometo contigo para que todo salga bien, recuperes las ganas de hacer y comer una rica y saludable Pasta y que disfrutes elaborándola tanto como yo preparando este fantástico curso para ti.
Puedes pensar que elaborar tu propia Pasta Fresca en casa no es fácil, te imaginas una tarea complicada y que te llevara mucho de tu valioso tiempo y que no merece la pena, venga, de verdad, renuncias a volver a disfrutar del sabor de una deliciosa pasta fresca,
Déjame ayudarte, tu puedes hacerlo
Este mega curso es lo que necesitas para lograrlo, lo he diseñado con todo mi cariño para ti, pero sobre todo he volcado en la toda mi experiencia en elaborando Pasta y enseñando, para que este curso sea claro, sencillo y practico en tu cocina. A partir de ahora comer la mejor pasta fresca será una realidad para ti.
Sobre mí
Hola soy Juan Carlos Menéndez chef especializado en productos sin gluten, llevo 15 años impartiendo cursos, y durante ese tiempo he aprendido de mis alumnos de todo el mundo como enseñar y transmitir con sencillez. Tengo pasión por la cocina, he tenido la suerte de aprender y colaborar con fantásticos cocineros de toda España durante mi trayectoria profesional, mi etapa en Televisión me aporto la experiencia para transmitir mis conocimientos delante de una cámara, de una manera amena y clara.
En este Mega curso de pasta fresca hay gran parte de lo que yo soy. Y déjame contarte un secreto, he disfrutado muchísimo preparándolo, estoy orgulloso y emocionado por el resultado y estoy seguro que cuando te pongas manos a la Pasta tú también sentirás ese orgullo y satisfacción mientras elaboras las variadas recetas que te propongo.
Beneficios del curso
Lo más importante, vas a conseguir que, comer Pasta Fresca sin gluten sea una realidad para ti sin salir de tu cocina, sin frustraciones, con la alegría, confianza y seguridad de estar haciendo bien las cosas.
Podrás realizar las recetas a tu gusto, disfrutando del sabor y las texturas que tanto echabas de menos, la mejor pasta la tendrás en tu casa.
Estoy contentísimo con las video recetas, revisándolas he comprobado que todo lo que necesitas para empezar, esta tan detallado, que te será muy fácil ponerte manos a la masa.
Y tendrás a tu disposición un listado de proveedores especializados en productos sin gluten para que puedas elegir cual te resulta más interesante.
Medios en los que hemos aparecido
Sueños alcanzados: testimonios de nuestros alumnos
Me encanta disfrutar en la mesa de un buen plato de Pasta Fresca
Y tú, ¿la echas de menos?, te gustaría volver a disfrutar del placer de comer una deliciosa pasta fresca sin gluten.
A partir de ahora no tienes excusa para lograr ese deseo, porque pongo en tus manos la solución.
Un fantástico Mega curso de Pasta fresca sin gluten
Para que vuelvas a disfrutar de la mejor variedad de pasta fresca sin tener que ir a Italia, en tu propia casa, elaborada con tus propias manos, de forma sencilla, te lo prometo.
Te aportare todo mi conocimiento para que logres un sinfín de pasta fresca cada cual más rica, con distintas harinas y diversos sabores, con base al agua o al huevo, pastas largas, cortas, con rellenos clásicos y creativos, y unas deliciosas salsas que complementaran a la perfección tus platos.
Y te lo prometo, todo ello de una forma sencilla, te lo voy a poner fácil, no necesitaras ninguna experiencia para lograr los mejores resultados, y si tu quieres, tampoco necesitaras ningún tipo de maquinaria, con un simple rodillo de cocina podrás empezar a disfrutar de una suculenta variedad de pasta en tu cocina.
Programa del curso
+ de 8h de grabación en alta calidad
+ Recetas y procesos descargables en PDF
+ Acceso ilimitado al curso
+ Soporte personalizado
Módulo 1
Utensilios
Mezclas y proporciones para elaborar pasta fresca
Enriquecer la pasta con color y sabor
Proporciones, raciones, cantidades
Cocción de la pasta
Como conservar la pasta fresca
Módulo 2
Amasado a mano:
Amasado a mano pasta fresca al agua
Amasado a mano de masa integral 100% de sarraceno y chia
Amasado a máquina :
Amasado a maquina de pasta fresca al huevo
Amasado a maquina de pasta fresca de espinacas
Módulo 3
Uso y manejo de la maquina de pasta fresca
Como estirar pasta fresca a maquina
Estirado pasta verde a maquina
Corte a maquina pasta fresca sin gluten espaguetis, tallarines
Corte a maquina pasta larga
Estirado pasta fresca a rodillo
Corte pasta larga a cuchillo
Módulo 4
Corte de lasaña/canelon
Formado farfalle pajaritas sin gluten
Formado garganelli
Formado papardelle a mano
Formado sorpressini integral
Módulo 5
Presentación rellenos
Relleno de calabaza y pasta de almendras
Relleno de espinacas setas y tempeh
Relleno de riccota y espinacas
Relleno de carne de cocido
Relleno de chocolate blanco y queso mascarpone
Relleno de gorgonzola y pera
Módulo 6
Formado tortellini
Formado raviolis en molde
Formado tortelos de calabaza
Módulo 7
Recetas con pasta larga y corta
Receta espaguetis a la carbonara
Receta farfalle al pesto
Receta papardelle verde con crema de queso pecorino
Receta aprovechamiento recortes de pasta fresca con verduras y anchoas
Receta garganelli con salsa casera de tomate
Módulo 8
Recetas de pasta rellena
Receta tortellini con bechamel de caldo
Receta tortelo relleno de calabaza con hongos
Receta raviolis de espinacas con crema de nueces
Receta raviolis negros rellenos de gambas con salsa de uva
Módulo 9
Receta sorpresini integral con crema de puerros y gambas
Estirado, formado y receta de `pasta integral rellena de tempeh, espinacas y setas con crema de remolacha
Módulo 10
Receta canelones de remolacha y carne
Receta lasaña verde con ragu de carne y bechamel
BONUS 1
Doble receta de ñoquis de patata y castaña con matequiila y salvia y ñoquis de patata sarraceno y chia con gorgonzola y nueces
BONUS 2
Receta raviolis de chocolate con chocolate blanco y queso mas carpone
Contenido del curso
El Mega curso de pasta fresca sin gluten esta compuesto por 10 módulos con más de 8 HORAS de grabación en alta calidad.
Recetas
Recetas y procesos descargables en PDF
Acceso ilimitado
Acceso ilimitado al curso.
Actualizaciones
Todas las nuevas actualizaciones sin ningún tipo de coste adicional para ti
Resolución de dudas
Resolución directa de dudas y preguntas por email.
Tendrás acceso a mí E INTENTARE RESPONDERTE EN MENOS DE 24 horas.
Aunque he realizado con tanto detalle el desarrollo y contenido del curso, que este será un servicio que casi no tendrás que utilizar.
¿Quieres saber el precio del curso?
Mucho menos de lo que te imaginas
MEGA CURSO PASTA FRESCA SIN GLUTEN
Precio oficial 415€. Ahora por solo- 415El paquete de 10 módulos con más de 8 HORAS de grabación en alta calidad para convertirte en un@ maestr@ de la pasta fresca sin gluten
- Acceso gratuito a todas las actualizaciones que se implementen en el curso
- Recetas y procesos descargables en pdf
- Acceso ilimitado al curso
- Resolución directa de dudas y preguntas por email, tendrás acceso a mí e intentaré responderte en menos de 24 horas.
- Aunque he realizado con tanto detalle el desarrollo y contenido del curso, que este será un servicio que casi no tendrás que utilizar.
- Todo esto valorado en 355 euros.
- Dos bonus de regalo. Valorados en 60 euros
- El Mega curso Online completo tiene un valor real de 415.00 euros
- El precio de este completo curso para ti es de 208 euros
FAQS
¿Qué es La Escuela El Espíritu del Bosque /cursos online?
El Espíritu del Bosque es una escuela de gastronomía 100% sin gluten y sin lactosa, ubicada en Madrid que, además de cursos presenciales, ofrece una selección de cursos online diseñados y realizados por su fundador Juan Carlos Menéndez Cogolludo.
Los cursos van dirigidos tanto a personas que necesitan comer sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin azúcar o veganos como a amateurs que quieren ampliar sus conocimientos en este pionero método de alimentación sin gluten.
¿Cómo funciona?
Explora los cursos ofrecidos por Juan Carlos Menéndez Cogolludo /cursos online para poder comprar o regalar los cursos que te interesen. Una vez comprados, podrás acceder a través de tu login y password sin ninguna limitación, a los contenidos incluidos en el curso comprado.
Trabajo en casa pero quiero pasar al nivel profesional. ¿Los cursos serán útiles para mí?
La mayoría de nuestros cursos están diseñados para aquellas personas que elaboran en casa, pero son también un primer paso para aquellos que están pensando en hacerlo de forma profesional. Si te decides a abrir un negocio sin gluten te aconsejamos que nos pidas consejo en nuestra consultora profesional M&G Maestros sin gluten.
¿Puedo devolver el producto y obtener un reembolso?
Como descrito en las condiciones de venta, una vez adquirido el curso no se podrá devolver, ni se podrá obtener un reembolso. Antes de comprar un curso, te recomendamos que leas detenidamente la descripción completa del curso, para conocer qué calificación, ingredientes y equipo se requieren para un curso en particular.
¿Cuántas veces puedo ver el curso?
Una vez comprado el curso, este te pertenece, por lo que podrás acceder a él, y a todos sus contenidos, solamente introduciendo las credenciales de tu usuario en el login de El Espíritu del Bosque /cursos online
¿Me puedo descargar los videos?
Los videos son de propiedad de El Espíritu del Bosque y no se pueden descargar en tu ordenador o dispositivo móvil. Sin embargo, podrás verlo en tu ordenador conectado a Internet tantas veces como quieras entrando al curso con tus credenciales personales.
¿Me puedo descargar las recetas y los materiales adjuntos?
Una vez comprado el curso puedes descargar las recetas de El Espíritu del Bosque /clases online en PDF. También los podrás imprimir para una mejor lectura de ellos.
Tengo problemas para realizar el pago. ¿Qué hago?
Comprueba que los datos de tu tarjeta sean los correctos, nombre, número de tarjeta, fecha de caducidad. Si aun así tienes problemas, contáctanos a: contacto@elespiritudelbosque.online
¿Cómo consulto mis eventuales dudas?
Según el curso tendrás especificado a qué tipo de resolución de dudas tienes acceso: en todos será por email donde Juan Carlos Menéndez te responderá, y además en otros tendrás acceso a una Comunidad Privada de Facebook. Sólo las personas que hayan comprado el curso podrán acceder y preguntar.